- Образование Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" Профессиональная переподготовка по специальности "Диетология" при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" Повышение квалификации не реже одного раза в 5 лет в течение всей трудовой деятельности Обязанности: Осуществление контроля за работой буфетных отделений и соблюдением санитарно-гигиенического режима; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности; Отслеживание качества продукции; Составление меню-раскладок в соответствии с картотекой блюд; Осуществление периодического подсчета химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов; Ведение установленной документации буфетных отделений. Требования: Медицинская книжка, знание ПК; Ответственность, дисциплинированность, стремление к повышению квалификации. Обязательное знание и соблюдение медицинской этики и деонтологии; Опыт работы в госучреждениях данного профиля приветствуется; Знание диет, приказов, санитарных норм и правил для предприятий общественного и лечебного питания;
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 80 000 до 85 000 руб.
Москва
ГБУЗ ГКБ № 29 им.Н.Э. Баумана
Медицинская сестра диетическая / медицинский брат диетический
Договорная
Москва
Правительство Москвы
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 102 000 руб.
Москва
Научно-Практический Реабилитационный Центр, ГАУ
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 85 000 руб.
Москва
ГБУЗ Центр паллиативной помощи ДЗМ
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 95 000 руб.
Москва
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ
Медицинская сестра диетическая (Медицинский брат диетический)
Договорная
Москва
Правительство Москвы