Обязанности: Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд Непосредственная работа на кухне с поварами Проработка блюд, написание ТТК Разработка меню согласно общей концепции и спец. предложений по сезону Контроль и анализ отчетности и списаний Обучение стандартам работы кухни Распределение обязанностей и постановка задач Требования: Ищем человека , который знает и любит свое дело и готов выкладываться на полную, чтобы расти и развиваться вместе с нами! Успешный опыт работы от 1 года в должности шеф повара человек с идеями, который готов постоянно придумывать новое готовить лично, отвечать за качество блюд дисциплинированный, который делает все вовремя, любящий чистоту и порядок во всем высокая работоспособность, коммуникабельность, лидерские качества, организаторские способности, навыки управления умение правильно распределять время, отлично работать в команде, стремиться к постоянному росту. Условия: достойный уровень заработной платы. Своевременные выплаты 2 раза в месяц участие в успешном ресторанном проекте оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии