Менеджер зала ресторана

Более недели назад

От 90 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Строгино, Тушинская, Спартак

Ава-Сеть Ресторанов

Город: Москва. Станции метро: Строгино, Тушинская, Спартак

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Ава-Сеть Ресторанов

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

"Portofino"- новый ресторан Итальянской, Европейской и Средиземноморской кухни от амбициозного и стремительно развивающегося коллектива "АВА-сеть ресторанов", приглашает в команду менеджера зала. Что предстоит делать в рамках должности: * Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности; * Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения; * Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей; * Обеспечивать бесперебойную работу смены; * Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании; * Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников); * Вести табель учета рабочего времени; * Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива. * Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане. Требования: * Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах города Москвы ; * Пользователь iIko (знание кассовой дисциплины); * Умение поддерживать высокий уровень мотивации; * Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; * Знание стандартов сервиса; Условия: * График работы 2/2;5/2 * Отсутствие штрафов * Оплачиваемая стажировка; * Ставка 4000 рублей за смену + хорошие ежедневные чаевые + kpi; * Социальный пакет: бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ; * Бесплатное питание;

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 124502369