Обязанности: Проведение работ по качеству продукции, расширению ассортимента и развитию компании на трех площадках: торгово-складское подразделение (, производственные площадки (Подмосковье, Воронежская область). Разработка, актуализация и совершенствование Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции (СМБПП) для производственных площадок на основе стандарта FSSC 22000; Обеспечение успешного прохождения ежегодной ре-сертификации внедренной СМБПП и прохождения всех внешних аудитов по индивидуальным чек-листам (торговых сетей, бизнес-партнеров); Организация работы по качеству: спецификации (сырье, материалы, продукция), программы производственного контроля, документы при вводе товара в сети; Организация работы по сертификации/ декларированию, контроль правильности оформления нормативной документации (ТУ, ТИ), текстов маркировки; Проведение расследования по претензиям и анализ причин, подготовка официальных писем (потребителям, клиентам, организациям), предоставление отчетности по анализу претензий высшему руководству; Проведение внутренних аудитов производств, аудитов поставщиков, подготовка к аудитам сетей, взаимодействие с контролирующими органами; Обучение сотрудников (тренинги по санитарии и гигиене, тренинг внутреннего аудитора, тренинг по процедурам СМБПП, документированию), проведение тестирования сотрудников после обучения; Взаимодействие с отраслевыми институтами по новым методам и технологиям, в том числе проведение качественных исследований; Участие в разработка новых и обновлении текущих продуктов; Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство; Организация проведения тестирования нового сырья и упаковочных материалов; Сбор, систематизация и анализ информации по результатам экспериментов; Инициирование и организация тестирования по продлению сроков годности продуктов; Анализ обратной связи от потребителей и внесение предложений по улучшению производимой продукции; Участие в проектах по развитию производственных площадок, выполнение заданий генерального директора. Требования: Высшее профессиональное образование: пищевое (производство молока и молочной продукции), биотехнология; Опыт работы от 5 лет в области пищевой промышленности, из них не менее 3-х лет на должности технолога (полутвердые, твердые, мягкие сыры) или директора/менеджера по качеству на молочном производстве; Знание законодательства РФ в части пищевой и молочной продукции; Наличие дополнительного образования в области качества, опыт работы по разработке и внедрению СМБПП; Наличие сертификата внутреннего аудитора приветствуется; Грамотная письменная и устная речь, опыт ведения деловой переписки; Способность к инновациям, обновлению, гибкость в работе; Ориентация на клиентов и потребителей; Готовность к командировкам на производственные площадки г. Воронеж ( по необходимости). Условия: Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ, "белую" заработную плату. Оплачиваемые отпуск и больничные листы; Офис в центре, шаговая доступность от м. Спортивная / м. Лужники; График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00; Подарки детям сотрудников на новый год, а так же развлекательные мероприятия и насыщенная праздниками жизнь; Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом.
Похожие вакансии