Су-шеф в семью

Уважаемые соискатели, внимательно читайте условия. Обязанности: - Приготовление пищи согласно утверждённого меню (под руководством старшего повара);- Приготовление завтрака, обеда, ужина (для 3 членов семьи, иногда на мероприятиях для 10-15 человек);- Оформление и подача блюд, сервировка стола;- Организация рабочего места и поддержания его в чистоте;- Мытьё посуды и рабочего инвентаря;- Закупка продуктов;- Соблюдать конфиденциальность относительно условий жизни и взаимоотношений внутри семьи работодателя. Требования: - Профильное образование;- Опыт работы от 7 лет в ресторанах Москвы;- Опыт работы Су-шефом (в топовых ресторанах Москвы)❗️❗️❗️;- Стажировка за границей (желательно);- Опыт работы в семье или с первыми лицами❗️❗️❗️;- Наличие рекомендаций;- Наличие портфолио;- Умение готовить десерты и выпечку;- Отличное знание домашней, русской, европейской (Итальянской и Французской обязательно), японской, кавказской кухни;- Опыт работы с мангалом, грилем и пицца печью, также с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами;- Умение выбирать качественные продукты;- Знание специфики хранения продуктов;- Доброжелательность, трудолюбие, старательность, аккуратность;- Наличие действующей медицинской книжки;- Желательно наличие водительских прав (есть автомобиль);- Соблюдение субординации. Условия: - Место работы - Центр Москвы;- График работы 4/2- с 09.00 до 20.30 (возможны задержки); - 2 человека в смене (повар + старший повар);- Возможны выездные мероприятия;- Заработная плата 300 тыс. рублей в месяц;- Официальное трудоустройство;- Работодатель оплачивает медицинские осмотры, спец одежду, курсы повышения квалификации, тренинги по развитию мастерства и стажировки за границу; - Прохождение проверки в СБ, психофизиологического обследования за счет работодателя.