Обязанности:
ООО МЕРЕНГА - это современное быстрорастущее кондитерское производство в Москве, поставщик кондитерских изделий во Вкус Вилл, Перекресток, Яндекс.Лавка, Озон fresh, МИРАТОРГ, COFIX и многих других крупных игроков на рынке ритейла и horeca. Каждый из нас вносит свой видимый вклад в создание лучшего продукта. Ежемесячно мы отгружаем около 100 тонн готовой продукции. Мы рады, если Вы присоединитесь к нашей команде в качестве Технолога-разработчика по выпечки. ЭТО НЕ ВРЕМЕННЫЙ ПРОЕКТ, ЭТО ПОСТОЯННАЯ РАБОТА, В ШТАТЕ КОМПАНИИ. Чем предстоит заниматься: Разрабатывать новые рецепты для массового производства Составлять технологические карты для расчёта Отрабатывать ТЗ от клиентов с ведением дегустационных таблиц Коммуницировать с клиентами по разработкам Корректировать и дорабатывать запущенные позиции Обучать сотрудников новым позициям Контролировать запуск новой продукции с технологами цеха Рассчитывать КБЖУ Совместная работа с отделом качества У вас есть: Опыт разработки новой продукции (выпечка) желательно именно в работе с ритейлом Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования Любовь к своей профессии, желание развиваться в ней Творческое мышление Организаторские способности Трудолюбие, аккуратность в работе, цифрах Умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности Условия сотрудничества: работа в стабильной компании официальное оформление с первого рабочего дня график работы 5/2 время работы: 8.00-17.00/9.00-18.00 белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок оплата больничных листов, отпусков на территории имеется оборудованная комната для приема пищи профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи) перспективы материального и карьерного роста интересный корпоративный отдых, тимбилдинги скидки на продукцию компании территориально: м. Бульвар РокоссовскогоПохожие вакансии
Шеф-пекарь / Шеф-технолог / Шеф-кондитер
От 130 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Эф Эм Джи
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
От 110 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Честная Пекарня
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Soluxe Hotel Moscow
От 120 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Пекарня Ремесленный хлеб
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Bright Kitchen