Обязанности: Работа в программах: iiko, R-Keeper, честный знак. Взаимодействие со структурными подразделениями "кухня" , "бар" и " буфеты"( 5ед); Расчет себестоимости блюд; Мониторинг закупочных цен, сверка с поставщиками; Внесение и своевременное изменение меню в R-Keeper; Проведение и анализ ежемесячной инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересмотра; Своевременная обработка документов, занесение приходных, расходных накладных, внутренних перемещений, закрытие дня, периода; Формирование и представление регулярных отчетов Руководителю. Требования: Отличное знание RK, iiko, Честный знак, Меркурий; ПК - уверенный пользователь (Word‚ Excel); Опыт работы от 3-х лет в общепите; Условия: Сменный график, 3/4 по договоренности с руководством; Оформление по ТК; Заработная плата 40.000 рублей в месяц, после вычета; Испытательный срок 3 месяца; Офис расположен : м.Калужская, ул.Введенского 1а , МФЮА м.Кунцевская, ул. Толбухина 10с4.
Похожие вакансии