Обязанности: Обеспечение ежедневных потребностей в продукции Кондитерского цеха (хлебобулочные и кондитерские изделия) всех точек продаж гостиницы; Обеспечение организации беспрерывного производственного процесса в течение всей рабочей смены; Координация работы Кондитерского цеха с Шеф-кондитером и его помощником. Поддержание на рабочем месте безопасной и санитарной обстановки, соблюдение требований инструкций охраны труда, пожарной безопасности. Требования: Среднее профессиональное образование Знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, холодных и горячих десертов, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья Опыт работы Умение работать в команде Условия: Оформление согласно трудовому законодательству Российской Федерации Стабильная заработная плата Добровольное медицинское страхование (полис ДМС) Бесплатное питание и униформа График работы 2/2 с 6.00 до 18.00 (осуществляется бесплатный развоз сотрудников в утреннее время)
Похожие вакансии
От 72 100 до 79 300 руб.
Москва. Станции метро: Сокольники
Перекресток Впрок