Обязанности:
В винный бар на Солянке требуется пополнение в качестве харизматичного и целеустремлённого Менеджера! Мы предлагаем тебе: - Возможность работать в самом центре Москвы; - Комфортные условия труда; - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Стабильные выплаты заработной платы (без задержек) оклад + % от оборота ресторана; - Дружный коллектив; - Вкусное бесплатное питание; - Обучение внутри компании; - Реальную возможность профессионального и карьерного роста. Чем ты будешь заниматься: - Открытие/закрытие ресторана; - Проведение собраний с сотрудниками (планёрки); - Организация и контроль работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены; - Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана; - Решение спорных и конфликтных ситуаций; - Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина; - Инвентаризация и контроль имущества ресторана - Создание в ресторане атмосферы уюта и гостеприимства. Мы ждем от тебя: - Опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года (приветствуется опыт работы в сетевых ресторанах); - Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать её; - Знание и умение передать сотрудникам стандарты сервиса; - Знание ПК на уровне пользователя; знание программы R-keeper, Excel; - Знание санитарных норм; - Стрессоустойчивость, коммуникабельность, клиентоориентированность; - Любить свое дело так же, как и мы :)Похожие вакансии