Обязанности:
Какие условия работы мы предлагаем: График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00; Уверенность в завтрашнем дне; Мы оформляем сотрудников с первого дня по ТК и гарантируем своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц. Отпуск и больничный оплачивается в соответствии с Трудовым кодексом РФ; Лояльное отношение руководства, комфортные условия труда; Возможность роста и развития в крупной стабильной компании; Какие задачи нужно выполнять: Организация и контроль работы пищеблока (только отгрузочные объекты); Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин); Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Управление персоналом; Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества продукции, участие в бракеражной комиссии; Контроль отпуска готовой продукции. Наши пожелания к опыту и знаниям: Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет (обязательно опыт работы на пишеблоке в школе/детском саду или лечебных учреждениях); Образование по специальности: технолог общественного питания, повар; Опыт работы в столовых социальной направленности рассматривается как конкурентное преимущество.Похожие вакансии
Бухгалтер (общественное питание)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
ФГБОУ ВО МГТУ им. Н.Э. Баумана
Технолог (общественное питание)
От 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Сатурн, комбинат питания
Ведущий технолог (общественное питание)
Договорная
Москва. Станции метро: Подольск
Сатурн, комбинат питания