other

Шеф-повар (Healthy Food)

11 ноября 2024

З/П не указана

Город: Москва

MIRA TECH L.L.C

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

Mira Search - кадровое агентство, миссия которого — упростить процесс подбора персонала для компаний и сотрудников. Сейчас мы в поисках шеф-повара, который хорошо знаком с концепцией Healthy Food и хотел бы запустить новый проект в Дубае. Релокация в Дубай с самого старта!Чем предстоит заниматься: Запустить кухню «с нуля»; Разработка меню. Расчет себестоимости блюд. Составление технологических карт; Разработка и контроль расходования бюджета (персонал, закупки, АХО кухни); Управление полным циклом работы кухни. Чего команда ждёт от кандидата: Отличные коммуникативные навыки, ответственность, креативность; Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд; Глубокая профессиональная экспертиза в кулинарном искусстве; Опыт эффективной работы в качестве шеф-повара, включая запуск работы кухни «с нуля»; Уверенные навыки работы с iiko (управление продажами, складом, кухней, доставкой, персоналом, финансами, поставщиками); Уверенное владение английским ( min. B1); Опыт работы c доставкой здоровых рационов, разработкой ПП меню – ваш огромный плюс. Что команда предлагает: Опыт успешного запуска нескольких направлений: суши и бургеры; Зарплата в долларах; Помощь с релокацией в Дубай. Возможность в будущем открыть рестораны в других странах; Возможность напрямую влиять на результат и работу в команде профессионалов.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124442648

Похожие вакансии

Категорийный менеджер (food/non food)

Договорная

Москва

Чижик

Шеф-повар

От 55 000 до 100 000 руб.

Москва

Fusion management

Шеф-повар

От 29 389 руб.

Москва

ООО "ДЕКАФ"

Шеф-повар

От 110 000 руб.

Москва

Дари еду

Шеф-повар

От 200 000 руб.

Москва

ГК Культура Гостеприимства

Шеф-повар

От 150 000 руб.

Москва

Ресторанно-гостиничный комплекс Аристократ