Обязанности: - организация процесса по обеспечению питанием около 100 человек; - Приготовлении блюд; - составление меню; - проработка и составление технологических и калькуляционных карт; - ведение отчетной и производственной документации; - контроль соблюдения требований СанПин; - контроль соблюдения технологии приготовления и нормы закладки; - работа с поставщиками - заказ и прием продукции; - проведение инвентаризаций. Требования: - понимание технологических процессов приготовления блюд; - высшее или среднее профильное образование. Условия: - оформление по ТК РФ; - своевременная зарплата 2 раза в месяц; - график работы 5/2 с 8:00 до 17:00; - бесплатное корпоративное питание; - дружный коллектив, лояльное руководство.
Похожие вакансии