Обязанности: Организация и контроль работы кафе. Обеспечение бесперебойной работы всех филиалов сети. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания и приготовления блюд. Управление персоналом. Контроль за выполнением финансовых показателей Управление бюджетом и оптимизация затрат. Контроль себестоимости продуктов Разработка и внедрение маркетинговых стратегий. Организация рекламных кампаний и акций для привлечения клиентов. Обеспечение соблюдения норм и стандартов. Взаимодействие с поставщиками и партнёрами. Требования: опыт работы в отрасли не менее 6 лет знание iiko. Способность эффективно управлять командой и мотивировать сотрудников. Знание специфики работы кафе и ресторанов. Навыки планирования и контроля затрат. Понимание санитарных норм и правил безопасности. Готовность к изменениям и умение адаптироваться к новым условиям. Способность быстро реагировать на изменения в рыночной среде. Условия: Конкурентоспособная заработная плата от 100 000 на руку Премии за внедрение успешных инициатив и улучшение показателей кафе. Дружественная рабочая атмосфера. Перспективы карьерного роста.
Похожие вакансии
Управляющий сетью кафе (корнер)
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Некрасовка, Лухмановская
Смарт девелопмент
Региональный управляющий сетью кафе МагБургер
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Некрасовка, Лухмановская
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Территориальный управляющий сетью кафе "Моккано"
От 70 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Некрасовка, Лухмановская
Моккано
Управляющий сетью кафе фаст-фуд.
От 120 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Некрасовка, Лухмановская
Самая вкусная шаурма (ИП Сабиров Султан-Бек Талъатович)
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Некрасовка, Лухмановская
Гапонова Елена Николаевна