Обязанности: Обязанности: * Разработка нормативно-технической документации, описание технологических процессов, разработка технико-технологических карт ; • Организация технологического процесса и соблюдения санитарных норм, выявление и устранение причин выпуска бракованной продукции; • Контроль качества готовой продукции ; • Нормирование технологических процессов • Обеспечение производства технологической документацией, своевременное внесение в неё изменений в связи с корректировкой технологических процессов • Входной контроль сырья и материалов • Ведение технологической документации • Участие по внедрению новых видов продукции Контроль соблюдение санитарных норм Требования: * Профильное образование; • Опыт работы технологом на пищевом производстве будет преимуществом ; • Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены; • Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции; • Знание промышленного оборудования, технологических процессов; • Знание стандартов и методов оценки и контроля качества сырья и готовой продукции. Условия: *Зарплата 110 тысяч рублей в месяц • График 5/2 ( выходные дни будут в будние дни) • Оформление по ТК Бесплатное питание. Удобно добираться от станций метро :Новопеределкино, Раменки, Боровское шоссе, Кунцевская, Говорово, Озёрная, Мещерская
Похожие вакансии
От 60 000 руб.
Москва
Государственное бюджетное учреждение культуры города Москвы Московский театр Мастерская П.Н. Фоменко