Обязанности: приготовление и отдача блюд в соответствии с технологией, в том числе ночных гостевых заказов еды в номера приготовление заготовок на завтрак распределение продуктов, поступивших со склада на кухню по местам их хранения; поддержание необходимого для бесперебойной работы в течение рабочей смены количества и качества заготовок полуфабрикатов для блюд, входящих в меню. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле желателен и приветствуется; умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами; отличное знание русской и европейской кухонь; знание технологического оборудования; Условия: работа в НОЧНЫЕ СМЕНЫ, график 3/3 с 23:00 до 11:00 официальное трудоустройство социальный пакет перспективы профессионального роста и развития работа по международным стандартам обучение профессиональный, дружный коллектив все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования
Похожие вакансии