Обязанности: Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства Организация выполнения программы производственного контроля Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции Организация и контроль прохождения периодических медицинских осмотров, контроль наличия медицинской книжки у сотрудников с пройденным в полном объеме медицинским осмотром Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих учетных журналов и учётно-регистрационной документации ХАССП, контроль за наличием и актуальностью инструкций Составление отчетов по аудитам пищевой безопасности, санитарии и гигиене. Составление планов исправления выявленных нарушений в ходе аудитов. Взаимодействие с контролирующими органами Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 9 до 18; выходные плавающие В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз; Оплата медицинской книжки; Комплексное 2-х разовое питание; Работа в стабильном крупном холдинге. Требования: Аналогичный опыт работы от 3-х лет Знание действующих санитарных норм и правил Общественное питание, Технических регламентов Таможенного союза.
Похожие вакансии