Инженер-технолог (алкогольная продукция)

Novabev Group объединяет тех, кому важно расти и развиваться в профессии, кто вдохновлен развивать компанию и индустрию, готов брать на себя ответственность и заинтересован в получении нового профессионального опыта. Каждый сотрудник нашей команды делает вклад в успех группы, проявляя экспертизу, упорство и нестандартные подходы к решению задач. Корпоративная культура Novabev Group — это культура лидерства и внутреннего предпринимательства. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Сменный график сменный; "Белая" заработная плата; Бесплатные горячие обеды; Предоставление спец.одежды; Корпоративный транспорт от ст. Голицыно, ст. Селятино; Оформление мед.книжки за счет компании; Работа в крупной компании. Место работы: МО, г. Краснознаменск, ул. Строителей, д.15 Обязанности: Контроль за соблюдением технологической дисциплины на участках купажного отделения и правильной эксплуатации оборудования; Организация процессов с учетом выполнения работ, обеспечивающих сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукта и рост производительности труда; Контроль технологических процессов, выявление нарушений дисциплины и принятие мер по их устранению; Контроль технологических параметров, рецептур, ТИ, регламентов, режимов и параметров на всех участках приготовления ЛВИ, участие в выявление брака продукции; Контроль подготовки и порядка внесения ингредиентов; Ведение технологической документации, и пр., согласно ДИ. Требования: Проф.образование (желательно пищевое); Знание методических и нормативных материалов по производству продукции, технологию производства продукции; Знание основного технологического оборудования, правила его эксплуатации; Виды производственного брака и методы его предупреждения; Правила техники безопасности; Правила производственной санитарии и гигиены; Знание стандартов ISO 9001 и НАССР 22000.