Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию. Обязанности: Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);Контроль выполнения производственного заказа;Составление заявок;Контроль чистоты и порядка;Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом; Требования: Знание технологии приготовления и контроля блюд;Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet);Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет;Знание санитарных норм;Профильное образование (как преимущество);Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества. Условия: Оформление по ТК РФ;График работы: 5/2;Заработная плата: 6000р./смена + kpi;Место работы: м. Пушкинская/Тверская/Чеховская;Бесплатное питание;Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
Похожие вакансии
Менеджер в ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Ресторанный холдинг Alba Group
Хостес в ресторан "Пафос" (м. Пушкинская)
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Ресторанный холдинг Alba Group
Официант в ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Ресторанный холдинг Alba Group
Офис-менеджер в ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Ресторанный холдинг Alba Group
От 107 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Major Agro
От 107 000 руб.
Москва. Станции метро: Чеховская, Пушкинская, Тверская
Major Agro