Обязанности:
Приглашаем кандидатов на вакансию Менеджера по разработке новых продуктов на собственное производство кондитерских изделий (ТМ «Виваль», «NUTBERRY».) Ваши задачи: - Разрабатывать рецептуру продуктов на базе существующих технологий и имеющегося сырья.- Подбирать поставщиков необходимого сырья в рамках разработки.- Готовить необходимые документы для взаимодействия с поставщиками и внутри фабрики для последующего промышленного выпуска продукции.- Изготавливать опытные образцы продукции, как в лабораторных условиях, так и на производстве с привлечением производственного персонала.- Исследовать при необходимости продукцию конкурентов по составу и предполагаемой технологии изготовления.- Осуществлять контроль производства первых партий новых продуктов, контроль продукта после выпуска, включая заявленные сроки годности и условия хранения.- Готовить сопроводительную документацию по новым продуктам.. Мы ждем от Вас: -Образование высшее (инженер-технолог пищевых производств). Дополнительное образование в сфере маркетинга, оборудования для пищевой промышленности будет являться преимуществом.- Знание Технологии производства пищевой продукции, физико-химические свойства ингредиентов пищевой промышленности и их совместимость.- Навыки работы в коллективе в качестве Проектного менеджера (управление проектами разработки новых продуктов и вовлеченными в него сотрудниками).- Навыки работы по изготовлению образцов продукции из различных ингредиентов.- Навыки разработки рецептур.- Умение работать в условиях неопределенности, умение работать в команде, житейская зрелость, самостоятельность, активная жизненная позиция и креативность. Мы предлагаем: Работу в стабильной крупной компании; Официальное трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет; Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00; Социальные программы для сотрудников (ДМС, горячее бесплатное питание); Скидки на продукцию собственного производства; Дружный коллектив профессионалов; Возможность совершенствовать навыки и воплощать самые смелые амбиции; Возможность карьерного и профессионального роста; Заработная плата обсуждается по итогам собеседования. Мы находимся по адресу Рябиновая, 38, в 5 мин. от м. Озерная, также добраться можно от м. Юго-Западная, Кунцевская, Теплый стан.Похожие вакансии