Обязанности:
Центр здоровья VERBA MAYR – это клиника современной медицины, предлагающая лучшие инновационные услуги по оздоровлению и омоложению организма, 5-звездочный отель, SPA центр и ресторан высокой кухни Verba Cuisine. Большое внимание мы уделяем диагностике - персонализированным обследованиям, основанным на самых современных знаниях мировой науки — амбулаторно и с проживанием в центре, а также европейской медицинской, аппаратной и anti-age косметологии и программам ухода. Гости Верба Майер – взыскательные люди и мы делаем все возможное, чтобы сохранить самое главное — здоровье наших гостей и создаем премиальные условия мирового уровня для комфортного отдыха! По результатам анкетирования гостей после прохождения СПА-программ и лечебных программ: 95% гостей почувствовали себя моложе; 91% наших гостей достигли снижения веса и уменьшения объема талии за курс лечебной программы; 70% гостей удерживали или продолжали снижать вес в течение 2-6 месяцев по окончании курса; 80% гостей отметили прилив сил, повышение творческого потенциала, энергиии работоспособности; 45% гостей наладили пищеварение. Центр открыл свои двери для гостей в 2015 году и за весь период работы нас посетило более 30 тысяч гостей. Верба Майер работает по современной медицинской концепции, одобренной Минздравом РФ, и в 2020 году наша программа детокса признана лучшей в мире на престижной международной премии World Luxury Spa Awards! В 2022 году территория Verba Mayr увечились втрое благодаря открытию парка Verba Vivo - теперь она составляет 25га! В ноябре 2022 наш центр стал больше на 2 200 кв.м. и теперь мы обладатели 15 000 кв.м.комфорта и уюта - дополнительные шесть прекрасных номеров стали доступны гостям нашего центра, а на первом этаже нового корпуса открылось отделение косметологии Verba Beauty на 19 кабинетов. Июнь 2023 запомнился важным событием - наш центр здоровья запустил бренд премиальной линейки космецевтики VERBASKIN и БАДов VERBA VITA! В 2023 году мы получили самую высокую мировую награду в области гостеприимства World Luxury Hotel Awards - мы стали Лучшим велнес-центром класса люкс в мире! Это первая в России премия глобального, мирового уровня. Сегодня Verba Mayr — лидер интегративной медицины в России! В 2024 году проведена реновация номерного фонда и на конец года запланировано открытие отделения эндоскопии на базе нашего консультативно-диагностического отделения. Мы постоянно стремимся к развитию, повышению эффективности, сервиса и качества обслуживания и совершенствуем качество производимой продукции, поэтому ищем в свою команду энергичного человека, обладающего отличным опытом в ресторанной сфере и сфере производства готовой продукции, обладающего организаторскими способностями и готового присоединиться к нам в качестве технолога пищевых производств. Что мы предлагаем: Среднемесячный доход выше рынка - от 150 000 руб. (оклад + мотивационная часть); График предварительно 5/2 с 9.00 до 18.00; Полностью белая зарплата и оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц; Бесплатная охраняемая парковка; Корпоративный полис ДМС в качественных клиниках Москвы и Подмосковья; Бесплатное здоровое питание, скидки на услуги центра и продукцию ресторана (до 50%), подарки к праздникам и различные корпоративные мероприятия. Прямое влияние на результаты команды; Продукт в премиальном сегменте - наши клиенты-элита России и стран СНГ и при этом NPS гостей за последний год составил 80%!; Эстетика - наша ключевая особенность. Работа в "картинке из журнала" с самыми знаменитыми людьми РФ и стран СНГ; Развитие - это про Verba Mayr. С 2019 года мы инвестировали в развитие центра более 1,2 млрд. руб. и еще 200 млн. руб. запланировано под инвестиции в развитие центра в ближайшее время; Слаженный, лояльный и вовлеченный коллектив - средний стаж работы в компании на сегодняшний день - 4 года и индекс eNPS по компании более 60%. Данная должность предполагает: Анализ имеющейся технологической базы по всей номенклатуре выпускаемой продукции: ресторан, столовая для сотрудников, сырный цех, шоколадный цех, кондитерский цех на предмет наличия и актуальности ТТК; Анализ и актуализация имеющейся номенклатуры сырья, документально оформленных требований к сырью; Контроль процедур приемки продукции, в том числе сырья для сырного цеха (по количеству и качеству); Контроль выполнения технологических процессов на всех участках производств, наличие корректно оформленных технических условий и деклараций соответствия на всю выпускаемую продукцию; Контроль выпуска готовой продукции на предмет соответствия ТТК; Контроль процентов потерь при обработке в ТТК; Анализ списаний сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, предложения по их минимизации; Расчёт расхода сырья и материалов в себестоимости готовой продукции; Подготовка документов для сертификации в системе Честный знак, ведение реестра документации; Участие в лабораторных исследованиях сырья молочной продукции. Для нас важно: Знание и уверенное владение основными офисными программами MS Office. Опыт работы в iiko, Store House, 1С Производство и пр. в крупных сетевых проектах (сеть супермаркетов, отелей, ресторанов). Умение работать с большими объёмами информации; Скрупулезность, лидерские качества, самостоятельность; Опыт работы на молочном производстве (мини-сыроварнях) с переработкой сырого молока будет преимуществом. Местоположение: живописная лесопарковая зона на северо-востоке Московской области (20 км от МКАД по Ярославскому шоссе), на выезде из г. Ивантеевка в сторону ТРЦ Акварель. Если Вы прочитали вакансию до конца и поняли, что эта вакансия создана для Вас - оставьте отклик прямо сейчас и напишите в сопроводительном письме три причины, почему стоит рассмотреть именно Вас! Успехов и до встречи на собеседовании!Похожие вакансии
Менеджер по продажам оборудования для пищевых производств
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва
Новая линия