other

Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"

4 ноября 2024

От 130 000 до 160 000 руб.

Город: Москва

Нияма, Сеть ресторанов

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие поваров. Составление графиков работы кухни. Контроль приготовления блюд строго по ТТК. Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером Проведение и контроль инвентаризаций Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни Нам важно: Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (отлично - если сетевые проекты) от 2х лет. Мы предлагаем: График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср. Уровень дохода - оклад 120.000р до 140.000р, зависит от ТО ресторана +kpi до 30.000р, перспективы увеличения оклада, при росте ТО ресторана. Бесплатное питание Корпоративные скидки для себя и семьи. Финальную локацию обсуждаем индивидуально.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124189272

Похожие вакансии

Сотрудник в сеть ресторанов/повар

От 70 000 до 112 000 руб.

Москва

Сабитов Роман Рустемович

Технолог в сеть ресторанов

От 110 000 руб.

Москва

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Технолог в сеть ресторанов

От 150 000 руб.

Москва

Фэмили Гарден Групп

Менеджер в сеть ресторанов

До 94 000 руб.

Москва

Франклинс Бургер

Сотрудник в сеть ресторанов

От 50 000 до 60 000 руб.

Москва

WorkTime (ИП Абукова Валерия Геннадиевна )

Бренд-шеф ресторанов

Договорная

Москва

Новиков Групп