Обязанности: Все сопутствующие навыки и умения касающиеся динамичному и оперативному управлению рестораном в полном объёме. Обучение персонала, умение сплотить и правильно поставить задачи, контроль производственных процессов, составление графиков и расчет з/платы. Проведение инвентаризаций и контрольных процедур. Полная финансовая отчетность. Требования: трудолюбие, знание своего дела, опыт, творческий подход Условия: Работа в центре Балашихи Бесплатное питание Оклад+премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц По факту: 120 000 руб. оклад (на исп. срок как договоримся); % от чистой прибыли; сервисный сбор; премия по окончании года. Есть высокий и низкий сезоны/месяцы. В хороший сезон зп может быть до 180-200 т.р. График: 5/2 стандартный, насколько это возможно в ресторанной службе. По факту – зависит от режима питания и необходимости присутствия на объекте. Время и выходные – плавающие.
Похожие вакансии
Директор/управляющий рестораном
От 140 000 руб.
Москва
Космик - парк развлечений для семейного отдыха