Мы предлагаем: Работу в стабильной компании в Бизнес центре Верейская Плаза 3; График работы 5/2(6/1) с 08:00-18:00 (10 рабочих часов) по будням; Смена от 5000 руб. на руки, возможность дополнительного заработка, месячные и годовые премии; Выплаты каждые 2 недели Обязанности: Организация ежедневной работы персонала (2 повара и мойщик) Приготовлением горячих и холодных блюд А-ля карт; Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации; Контроль своевременной и качественной отдачи блюд; Проработка ассортимента и его изменение; Контроль выполнения санитарных норм и правил; Ежемесячное снятие остатков товара на складах Опыт в: Обучении и стажировке работников кухни; Координировании и организации работы кухни; Управлении закупочной деятельностью ресторана; Знание правил учета и норм заказа продуктов
Похожие вакансии