Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The БЫК приглашает в свою команду Технолога Обязанности: Контроль технологий приготовления блюд Проработка нового сырья Ведение технологической документации Работа с технологическими картами (создание, расчёты, корректировка, написание технологического процесса, работа в 1С) Помощь в разработке меню для ресторанов Создание ТТК и актов проработки Выезд на проблемные рестораны для проведения проработки на местах Ведение и расчет КБЖУ Требования: Опыт работы в должности не менее 3-х лет в сетевой компании; Знание санитарных норм и требований (СанПин); Знание технологического оборудования, технологических процессов; Наличие действующей медицинской книжки. Условия: График работы: 5/2, выходные - сб. вс. Оформление по ТК РФ Заработная плата стабильная, без задержек
Похожие вакансии
От 50 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская
WorkTime (ИП Абукова Валерия Геннадиевна )
Технолог- калькулятор в сеть китайских ресторанов CHIHO
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская
Chiho
От 75 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Тульская
ЭЙ КЕЙ РЕСТОРАНТС РАША