Бригадир пищевого производства

Более недели назад

От 80 000 до 90 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Тимирязевская, Петровско-Разумовская

Сеть кофеен Шоколадница

Город: Москва. Станции метро: Тимирязевская, Петровско-Разумовская

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Сеть кофеен Шоколадница

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции, осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами, отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты, обучать поваров технологическим процессам, знать технологическое оборудование для предприятий общественного питания и максимально эффективно использовать его. Требования: Необходимо знать: - организацию и технологию производства; - ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда. Условия: График работы 2/2 дневные и ночные смены; Оформление по ТК с первого рабочего дня; Оплата 2 раза в месяц, на карту без задержек; Есть возможность брать дополнительные смены; Выдача сменной одежды и обуви; Двухразовое питание; Молодой дружелюбный коллектив; Прачечная для стирки рабочей одежды; Помощь руководителей и коллег при вводе в должность. Адаптация сотрудника; Автостоянка для сотрудников компании; Ежегодный оплачиваемый отпуск; Прохождение медосмотра за счёт компании.

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 124208118