Сеть ресторанов "BFL’S" и "Tacodor" проводит набор на должность "Территориальный управляющий". Приглашаем Вас стать частью нашей команды! Обязанности: Сформировать и управлять эффективной командой сети кафе на подотчетной территории для достижения плановых показателей при соблюдении высокого уровня сервиса, качества обслуживания; Контроль операционной деятельности ресторанов, увеличение продаж, прибыли и производительности; Выстраивание и оптимизация всех бизнес-процессов; Создание атмосферы гостеприимства; Обеспечить строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей; Поддержание высокого уровня качества продукции; Внедрение и реализация маркетинговых акций; Управление финансово-экономической деятельностью ресторанов на подотчётной территории. Обеспечить выполнение планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат F/C, L/С; Анализ деятельности, подготовка отчетов по ключевым показателям эффективности; Организация системы учета, подготовка инвентаризации; Организовывать и принимать непосредственное участие в плановых инвентаризациях и аудитах; Решение вопросов укомплектования и формирования штата. Управление персоналом, формирование единой команды; Своевременно и в полном объеме готовить и предоставлять отчетность в установленном порядке; Взаимодействие с контролирующими органами; Обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями; Требования: Высшее образование; Подтвержденный опыт руководства сетью кафе (можно быстрого питания) (не менее 5 объектов) от 2х лет; Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования; Навыки управления персоналом; Способность работать в динамичных условиях, многозадачность; Умения находить новые и нестандартные решения, упрощать и оптимизировать задачи; IIKO: контроль формирования отчетов и точности выполнения операций в программе, корректирующие действия; Энергичность‚ ориентация на достижение результата, умение работать в команде; Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;; Ориентированность на Гостей; Отличное знание стандартов и навыки продаж; Умение принимать решения и брать на себя ответственность; Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность, бесконфликтность; Активная жизненная позиция; Условия: Работа в стабильной, динамично развивающейся компании; Оформление по ТК РФ, полностью "белая" заработная плата, отпуск 28 календарных дней. График работы 5/2, 90% рабочего времени в полях В подчинении 5-6 точек; Возможность реализации профессионального потенциала в динамично развивающейся Компании; Дружный коллектив; Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами; Корпоративное питание; Офис расположен вблизи станции метро «Трубная».
Похожие вакансии