Территориальный/Операционный Управляющий PIMS

PIMS это компания №1 по производству напитков на основе китайских чаев с качественным сервисом. Мы всегда превышаем ожидания гостя, создаем для него благоприятную атмосферу и эмоции. PIMS хочет объединить свободных и современных людей, разделяющих общие ценности. Мы активно развиваемся и собираем команду, готовую развиваться и расти вместе с нами. Будем рады видеть тебя: Если ты открыт к новым идеям и новым возможностям.Если ты хочешь создавать с нами уникальный продукт. Даже если ты без опыта работы, но заряжен и готов пробовать, мы поможем стать профессионалом! Обязанности: Полное операционное управление локациями PIMS; Взаимодействие с арендодателем; Ведение P&L модели; Снижение издержек на содержании локации; Аудит локации; Взаимодействие с поставщикам; Взаимодействие с бухгалтерами и калькуляторами; Участие в открытие новых локаций от стройки до запуска;​​​​​​​ Важно - играющий управляющий может встать самостоятельно и качественно и быстрое приготовить напитки; Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте; Составление заказов и заказ продукции; Проведение инвентаризации; Расстановка смен и управление персоналом; Найм персонала/Аттестация персонала; Расстановка персонала на рабочие зоны; Выполнение плановых показателей; Заполнение санитарных журналов и соблюдение кассовой дисциплины; Поддержание оборудования в рабочем состоянии; Предоставление фирменного сервиса нашим гостям; Общение с гостями, работа за кассой; Поддерживать дружелюбную атмосферу с гостями и внутри коллектива; Соблюдение стандартов обслуживания и сервиса; Требования: Опыт работы на аналогичной позиции от 3х лет; Ответственность; Высокий уровень коммуникабельности; Развитые управленческие навыки; Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций; Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду; Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации; Отличное знание сервиса; Условия: Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; График 5/2 плавающие выходные, смены по 9 часов (может быть не нормирован при открытие новых локаций); Стильная униформа за счет компании; Скидка 50% на продукцию; Зарплата от 80 000 месяц (Обсуждается с успешным кандидатом) + премирование за выполнение плановых показателей + от открытия новых локаций. Локации: Парк Фудхолл, м. Юго-Западная ТРК ЕВРОПОЛИС м. Ростокино Возможности карьерного роста.