Обязанности:
Anvil cafe предлагает разнообразное меню, специально разработанное для любителей здорового образа жизни и правильного питания. Что нам важно в кандидатах: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления блюд. Личные качества: ответственность, честность, аккуратность, скорость работы. Что нужно делать: Разработка и обновление меню, введение новых блюд, участие в их приготовлении. Комплексное управление поварами - обучение, адаптация, развитие навыков. Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением правил личной гигиены. Формирование заявок на продукты, контроль сроков годности, качества сырья. Инвентаризация кухни. Условия: Работа в кафе при фитнес клубе премиум класса. Официальное оформление, скидки на услуги клуба. Бесплатное питание/ напитки. Доброжелательный коллектив. График работы и заработная плата(100000р+) обсуждается с успешным кандидатом.Готовы ответить на все интересующие Вас вопросы в чате или по телефону!Похожие вакансии