Обязанности: Обеспечивать высокое качество приготовление пищи. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд. Прием продуктов по меню-раскладке. Производить подготовку полуфабрикатов. Осуществлять выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником. Требования: Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд. Знать технологию производства блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость и взаимодействие продуктов. Соблюдение санитарных правил по содержанию пищеблока. Образование среднее профессиональное Условия: График работы 2/2 Оформление строго по ТК РФ
Похожие вакансии
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Каширская
ГБУЗ "ГКБ № 31 ИМ. АКАДЕМИКА Г.М. САВЕЛЬЕВОЙ ДЗМ"
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Каширская
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Каширская
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ
Повар (на пищеблок многопрофильной больницы)
Договорная
Москва. Станции метро: Каширская
ФГБУ Клиническая больница Управления делами Президента Российской Федерации
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Каширская
Европейские Технологии и Сервис