Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа. У нас 3 ресторана в Москве - м. Сухаревская ул. Сретенка 27 с1 - м. Китай-Город ул. Маросейка 15 - м. Технопарк "ТП Остров Мечты" ул. Андропова 1 Обязанности: Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года; Знание стандартов гостеприимства и сервиса ; Хорошие навыки продаж; Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми. Проведение инвентаризации раз в месяц Заказ Хозтоваров. Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил. Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня – зал, бар – зал). Требования: обеспечение высокого уровня обслуживания гостя; работа с системой R-Keeper; знание кассового регламента; организация бесперебойной работы зала в рамках своих компетенций; организация и поддерживание сервиса высокого уровня, общение с гостями; работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие. Условия: Выплаты 2 раза в месяц строго без задержек; График работы: 5/2 выходные по договорённости c 10:00 до 23:00 м. Технопарк с 9:00 до 22:00; 11:00 до 00:00 м Сухаревская Бесплатное питание; Отличный дружный коллектив.
Похожие вакансии