other

Управляющий рестораном

22 ноября 2024

З/П не указана

Город: Москва. Станции метро: Лухмановская

Спорт Инвест

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

Требуется управляющий, с опытом работы от 5 лет Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности. Обеспечение высокого качества обслуживания гостей; Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана; Утверждение графика работы сотрудников; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Работа с поставщиками товаров и услуг; Бюджетирование, отчетность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация совместно с отделом маркетинга; Требования: Высшее образование; Опыт работы в должности управляющего ресторана/ бара/ кафе от 5-ти лет обязателен; Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с госструктурами; Знание основных экономических показателей ресторана; Опыт управления закупочной деятельностью ресторана; Контроль склада (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т.д.); Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения; Свободное владение пакетом программ ПК, Microsoft Office, liko, 1С Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками; Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности. Условия: График: полная занятость, з/п договорная, оклад+%

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124218010

Похожие вакансии

Управляющий рестораном

От 120 000 до 150 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

Загородная Усадьба

Управляющий рестораном

От 180 000 до 200 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

Бирюкова Ирина Андреевна

Управляющий рестораном

От 300 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

Чайхона №1

Управляющий рестораном

От 150 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

MegoBari

Управляющий рестораном

От 200 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

Ginza Project

Управляющий рестораном

До 200 000 руб.

Москва. Станции метро: Лухмановская

B.ART