Менеджер по качеству

Обязанности: - Формирование плана реализации программы производственного контроля, взаимодействие с лабораторией-партнером, оформление заявок на испытания для лаборатории; - Организация проведения лабораторных испытаний сырья, полуфабрикатов в рамках ППК; - Разработка и проверка маркировки и упаковки на готовую продукцию; - Оформление этикеток, контроль правильности сформированных этикеток; - Поддерживание и развитие системы менеджмента пищевой безопасности на производстве в соответствии с требованиями ISO 22000; - Разработка и внедрение системы контроля производственных процессов; - Разработка и внедрение внутренних документов (регламенты, процедуры, инструкции) - Разработка программ корректирующих и предупреждающих действий, работа с рекламациями; - Контроль качества выпускаемой продукции; - Отслеживание стандартов качества на входящее сырье; - Работа с внешними органами по сертификации и декларированию; - Ведение претензионной деятельности. Работа с внутренними и внешними рекомендациями по качеству сырья, материалов и готовой продукции, подготовка отчетов; - Контроль выполнения санитарных требований, требований к производственным процессам и качеству продукции, требований внутренних процедур; - Участие в аудитах и анкетировании поставщиков; - Контроль/ведение медицинских книжек; - Прочие задачи. Требования : - Высшее образование; - Опыт работы в отделе контроля качества не менее 1-го года (ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО) ; - Знание системы ISO 22000; - Знание системы ХАССП; - Знание нормативно-технической документации системы общественного питания; - Ответственность, коммуникабельность, обучаемость, стрессоустойчивость; Условия : - График 5/2; - Бесплатное корпоративное питание; - Скидки на продукцию производства; - Офис в пешей доступности от м. Бульвар Рокоссовского.