Должность аудитора-мерчендайзера включает в себя множество важных обязанностей,связанных с обеспечением качества и соблюдения стандартов в сфере коммерческого питания и работы школьных буфетов. В первую очередь, аудитор выполняет рольэксперта, который проводит тщательные проверки соблюдения стандартов компании. Обязанности: оценка наполнения каждой группы товара в соответствии с уровнем товарооборота, проверка качества готовых блюд, соответствие рецептурам, соблюдение санитарно-гигиенических норм (чистота оборудования, наличие необходимых сертификатов на продукты, правильное хранение продуктов и т.д.), организация рабочего места, эффективность работы персонала, дизайн и презентацию буфета взаимодействие с детьми с целью сбора отзывов Наставничество Требования: Опыт и стаж работы в какой отрасли / секторе предпочтителен (от 1 года):Продавец – кассир, сотрудник буфета, мерчендайзер в сфере питания Медицинская книжка или желание ее оформить Условия: График работы: 5/2 – с 08:00 до 17:00 Оформление в соответствии с ТК РФ Адрес места работы: в пределах г. Москвы (разъездной характер работы) по школьным буфетам в вашем округе Компенсация стоимости проезда на метро.