В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» в г. Электросталь требуется Старший повар по адресу улица Корешкова, 3 (ТРЦ Парк Плаза) Обязанности: Организация эффективной работы кухни Контроль за соблюдением норм Стандарты, технические условия, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов Организация и технология производства Адаптация, обучение и развитие персонала кухни Инвентаризация Контроль и поддержание чистоты на рабочем месте Требования: Знание санитарных норм Знание стандартов, технических условий, правил и сроков хранения продуктов Правила учета и нормы выдачи продуктов Организацию и технологию производства Условия: Оформление по ТК РФ Полный рабочий день Питание З/П два раза в месяц
Похожие вакансии