SOLARD GROUP - это многолетний опыт создания успешных гостиничных проектов и эффективного управления городскими и курортными отелями. Мы создаем собственную философию гостеприимства и сервиса, в центре которой лежат забота о комфорте и соответствие ожиданиям самых взыскательных гостей для достижения максимальной рентабельности управляемых объектов. Наши отели являются многократными победителями премий: • Russian Hspitality Аwards • Национальная гостиничная премия • Russian Business Travel & MICE Award и многих других Мы в поиске людей, которые помогут ускорить наш темп развития. Если ты хочешь создавать современный продукт, который высоко ценится среди гостей и конкурентов, то присоединяйся к нашей команде. Обязанности: Расчет потенциальной себестоимости продаж; Расчет себестоимости блюд; Контроль цен приобретаемых продуктов питания и напитков, сравнение анализ цен различных поставщиков на однородную продукцию; Подготовка данных по соответствующим участкам бухгалтерского учета для составления отчетности и своевременного закрытия периода; Работа в складской системе 1С и программе Back Office; Проверка реестра накладных по поступившим товарам, коммуникация с поставщиками по заменам/корректировкам; Подготовка ежедневного и ежемесячного отчета по расходу продуктов и напитков; Участие в проведение инвентаризаций ТМЦ; Периодическая проверка наличие акцизных и специальных марок; Ведение журнал учета продаж алкоголя и списание продукции в ЕГАИС, сверка остатков с данными учета, подача Алкодекларации; Контроль продажи и остатков продукции (пиво, вода и т.д.) в программе Честный знак. Требования (обязательно): Среднее специальное или высшее образование; Опыт работы не менее 2 лет в отелях или ресторанах; Умение работать с ЕГАИС, Контур, Честный знак; в Back Office и 1С; Хорошее знание нормативной базы и практический опыт работы с алкогольной продукцией. Условия: Отель в 5 минутах от м. Полежаевская; Официальное оформление по ТК РФ; Социальный пакет; График работы 5/2; Программы премирования; Бесплатное питание в корпоративной столовой.