Piccolinocaffe - это уютное семейное кафе в 15 минутах от Звенигорода в самом живописном месте Одинцовского района. К нам приезжают не только поесть, к нам приезжают послушать тишину, пение птиц, организовать пикник в поле с видом на Москва-реку, погонять футбол, покататься на коньках, и просто погулять. https://yandex.ru/profile/48306119045 Мы приглашаем Вас присоединиться к нашей команде! Обязанности: Руководство и организация работы всех подразделений кафе; Управление эффективностью работы кафе(прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами); Контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение; Учет рабочего времени персонала, расчет заработной платы; Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями; Маркетинг кафе; Предоставление отчетности по деятельности кафе; Контроль соблюдения стандартов. Требования: Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления; Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия; Высшее образование; Опыт работы в должности Управляющего/Директора от 3 лет; Понимание показателей качественной работы ресторана; Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ R-Keeper); В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить). Условия: Оформление по ТК РФ; Полный рабочий день, график 5/2; Бесплатное 3-х разовое питание; Фиксированная оклад + KPI; Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства, посещение мастер- классов). Кафе находится недалеко от Звенигорода в село Козино. Для того, чтобы Ваше резюме было рассмотрено, напишите пожалуйста в сопроводительном письме почему Вам нравится работать в ресторанной сфере.
Похожие вакансии