Обязанности:
Основные обязанности: Открытие/ закрытие ресторана; Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана; Тable visit; Организация и поддерживание сервиса высокого уровня; Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие; Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом; Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников; Выполнение поручений руководителя; Требования: Опыт работы в должности менеджера последние 2 года обязателен; Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7; Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов; Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости; Высокий уровень ответственности и внутренней культуры; Умение работать в режиме многозадачности; Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость; Презентабельный внешний вид, Готовность приступить к работе; Условия: Работа в самом успешном ресторанном холдинге «Новиков Групп»; Стабильность, прекрасный коллектив; Профессиональное развитие и карьерный рост!!! График 2\2 + усиления Оклад +мотивация Бесплатное питание по меню;Похожие вакансии