Территориальный управляющий (аэропорт Домодедово)

Группа компаний в сфере общественного питания приглашает на работу территориального \ операционного управляющего. Место работы: аэропорт Домодедово Коллеги, раcсматриваем кандидатов с опытом в Horeca,приоритет-сетевые кафе/рестораны! Обязанности: Организация и контроль работы кафе ; Организация высокого уровня обслуживания гостей; Обеспечение выполнения финансово-экономических показателей, увеличение прибыли Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации; Управление производственно-хозяйственной деятельностью; Управление персоналом, взаимодействие с Отделом по персоналу по вопросам поиска и подбора сотрудников; Взаимодействие с Отделом по маркетингу по вопросам планирования и реализации маркетинговых мероприятий; Решение административно-технических вопросов; Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности; Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности; Взаимодействие с контролирующими органами Требования: Обязателен опыт работы в сфере общественного питания в должности директора/управляющего; Опыт работы в сетевых проектах как преимущество (индустрия фаст-фуда); Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность, стремление к обучению, к познанию нового в сфере сервиса и гостеприимства. Наличие мед.книжки Условия: Работа в динамично развивающейся группе компаний, объединяющей более 36 проектов в сфере общественного питания. Пятидневная рабочая неделя с ненормированным по времени рабочим днем, на связи с собственниками 24/7 Уровень заработной платы оговаривается при собеседовании с успешным кандидатом, складывается из фиксированного оклада + KPI Территория аэропорта Домодедово Присылайте отклики на вакансию!