Обязанности: Обeспечениe беcперебойной работы горячего цеха, в подчинении 8 человек Организация и контроль процессов приготовления блюд по тех.картам, су-шеф стоит на раздаче Составление заказа на необходимое сырье и продукты; Контроль сроков, ассортимента, количества поступления продуктов; Проведение и отчетность по инвентаризации; Требования: Желание, опыт, адекватность, умение руководить Условия: График работы 5/2 с 11.30 до 23.30 выходные ВТ и СР Оформление строго по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц Оплата мед книжки
Похожие вакансии
От 60 000 до 65 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская
Performance Group
Су-шеф холодного / горячего цеха в ресторан Сыроварня
От 80 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская
Сыроварня на Большой Никитской
От 105 000 до 115 500 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)