Кухня Полли – это три современных ресторана в Москве с открытой кухней. Наша концепция –готовить блюда из натуральных ингредиентов, учитывать пожелания гостей и предлагать лучшие вина и крепкие напитки по честным ценам. Обязанности: Формирование рекламных мероприятий: Создание и реализация плана рекламных акций на месяц и квартал, включая бюджетирование и контроль за выполнением маркетинговых программ. Рекламные акции: Подготовка уникальных торговых предложений (УТП), запуск акций, контроль их проведения и анализ эффективности. Полиграфия: Постановка технического задания для дизайнеров, организация производства рекламных материалов и контроль их распределения. Мерч и сувенирная продукция: Организация производства и логистики сувениров в торговые точки. Планограмма: Разработка планограммы размещения рекламы в торговых точках и аудит текущего размещения. Мероприятия: Планирование и проведение гастрономических фестивалей, дегустаций, тематических вечеринок для привлечения гостей. Кросс-промо: Поиск партнеров для совместных акций. Социальные сети: Управление контентом, контроль публикаций и вовлечение аудитории. PR-поддержка: Создание информационных поводов и их размещение в СМИ. Анализ конкурентов: Исследование цен, продуктов, офферов и рекламных стратегий конкурентов. Работа с геосервисами: Поддержание положительной репутации на агрегаторах доставки, контроль размещения акций и актуального контента. Отзывы посетителей: Мониторинг отзывов, сбор обратной связи и анализ удовлетворенности клиентов. Улучшение гостевого опыта: Внедрение изменений на основе обратной связи для повышения качества обслуживания. Документооборот: Согласование договоров, контроль оплаты счетов и сбор закрывающих документов. Отчетность: Ведение отчетов по согласованным показателям и разработка предложений по улучшению результатов. Наши ожидания от кандидата: Опыт работы в маркетинге и управлении брендом в сфере ресторанного бизнеса обязателен. Знание современных инструментов рекламы и способность отслеживать тренды рынка. Системное аналитическое мышление с акцентом на data-driven решения. Умение разрабатывать стратегии продвижения и управления брендом. Коммуникабельность и умение работать в команде; проактивный подход к решению задач. Личностные качества: Творческий подход к решению задач. Внимание к деталям и нюансам. Способность превращать идеи в конкретные планы. Мы предлагаем: Работу в большой и слаженной команде маркетологов и аналитиков в структуре федеральной торгово-производственной компании; Стабильную конкурентную оплату труда (полностью «белая» заработная плата); Возможность профессионального роста и развития; График 5/2, фулл тайм. Ежемесячные корпоративные бонусные баллы и дегустации; Офис расположен по адресу ул. Бирюлевская,38. ст.м. Царицыно, ст.м. Пражская. Формат работы готовы обсуждать.
Операционный директор сети ресторанов
От 400 000 руб.
Москва
Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга)