Кухня Полли – это три современных ресторана в Москве с открытой кухней. Наша концепция –готовить блюда из натуральных ингредиентов, учитывать пожелания гостей и предлагать лучшие вина и крепкие напитки по честным ценам. Обязанности: Формирование рекламных мероприятий: Создание и реализация плана рекламных акций на месяц и квартал, включая бюджетирование и контроль за выполнением маркетинговых программ. Рекламные акции: Подготовка уникальных торговых предложений (УТП), запуск акций, контроль их проведения и анализ эффективности. Полиграфия: Постановка технического задания для дизайнеров, организация производства рекламных материалов и контроль их распределения. Мерч и сувенирная продукция: Организация производства и логистики сувениров в торговые точки. Планограмма: Разработка планограммы размещения рекламы в торговых точках и аудит текущего размещения. Мероприятия: Планирование и проведение гастрономических фестивалей, дегустаций, тематических вечеринок для привлечения гостей. Кросс-промо: Поиск партнеров для совместных акций. Социальные сети: Управление контентом, контроль публикаций и вовлечение аудитории. PR-поддержка: Создание информационных поводов и их размещение в СМИ. Анализ конкурентов: Исследование цен, продуктов, офферов и рекламных стратегий конкурентов. Работа с геосервисами: Поддержание положительной репутации на агрегаторах доставки, контроль размещения акций и актуального контента. Отзывы посетителей: Мониторинг отзывов, сбор обратной связи и анализ удовлетворенности клиентов. Улучшение гостевого опыта: Внедрение изменений на основе обратной связи для повышения качества обслуживания. Документооборот: Согласование договоров, контроль оплаты счетов и сбор закрывающих документов. Отчетность: Ведение отчетов по согласованным показателям и разработка предложений по улучшению результатов. Наши ожидания от кандидата: Опыт работы в маркетинге и управлении брендом в сфере ресторанного бизнеса обязателен. Знание современных инструментов рекламы и способность отслеживать тренды рынка. Системное аналитическое мышление с акцентом на data-driven решения. Умение разрабатывать стратегии продвижения и управления брендом. Коммуникабельность и умение работать в команде; проактивный подход к решению задач. Личностные качества: Творческий подход к решению задач. Внимание к деталям и нюансам. Способность превращать идеи в конкретные планы. Мы предлагаем: Работу в большой и слаженной команде маркетологов и аналитиков в структуре федеральной торгово-производственной компании; Стабильную конкурентную оплату труда (полностью «белая» заработная плата); Возможность профессионального роста и развития; График 5/2, фулл тайм. Ежемесячные корпоративные бонусные баллы и дегустации; Офис расположен по адресу ул. Бирюлевская,38. ст.м. Царицыно, ст.м. Пражская. Формат работы готовы обсуждать.
Операционный директор сети ресторанов
От 400 000 руб.
Москва
Kasatkina HR Boutique (Касаткина Ольга)
Кондитер (производство для сети ресторанов)
От 80 000 руб.
Москва
Гастрономическая Академия Рожниковского