Обязанности:
На сегодняшний день сеть кофеен«Шоколадница» — одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ. Приглашает тебя в нашу компанию на должность Исполнительного директора кофейни. Что мы предлагаем: • Официальное оформление по ТК РФ;• Оплачиваемый больничный лист и отпуск;• «Белую» заработную плату;• Компенсацию мед книжки;• График работы: 5-2 по 8 часов, с плавающими выходными, иногда нужно выходить с открытия кофейни, иногда оставаться до закрытия;• Испытательный срок 3 месяца;• Возможность работать недалеко от дома;• Активную работу без привязки к офису;• Бесплатное питание;• Стабильная заработная плата и премия зависящая от показателей;• Молодой и дружный коллектив;• Обучение и развитие. Хотим от Вас: • Опыт работы в сфере horeca;• Опыт управления сетевыми проектами ( как преимущество);• Осуществление контроля за выполнением внутренних регламентов, инструкций, стандартов качества и технологий всеми сотрудниками компании;• Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов;• Ответственность за финансовый результат;• Опыт управления предприятием в сфере обслуживания;• Опыт преодоления различных жизненных трудностей;• Умение увеличивать товарооборот предприятия;• Умение сокращать издержки;• Плюсом будет, если вы отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь;• Открытость, искренность;• Умение извлекать полезные уроки из собственного опыта;• Умение создавать систему в работе;• Умение организовать своё рабочее время и работать автономно. Что предстоит делать : • Контролировать KPI кофейни;• Выполнять планы по выручке и оптимизировать издержки;• Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;• Обеспечивать бесперебойную работу кофейни;• Развивать сотрудников, и помогать адаптироваться;• Работать с документацией;• Эффективно управлять сотрудниками;• Управлять хозяйственной деятельностью;• Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал, кухня;• Составление графиков и табелей рабочего времени.Похожие вакансии
От 66 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"
До 155 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Додо Пицца (ДДП Москва-1)
От 94 200 до 125 200 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
От 100 000 до 129 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Fun Fam
От 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Академическая, Профсоюзная, Новые Черемушки
Развитие РОСТ