Один из ключевых партнёров Центра занятости населения «Моя работа» рад принять в свою команду "Су-шеф" Обязанности: Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины. Требования: Знание европейской кухни; Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара; Наличие мед. книжки; Знание СанПин; Навыки работы с техническим оборудованием; Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость. Условия: 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00; Работа в на территории работодателя; Оформление по ТК РФ; Профессиональный рост; Дружный коллектив.
Похожие вакансии