Добрый день. Мы Surf Coffee — сеть кофеен по всей России, которая объединила людей, близких к философии сёрфинга. Первая кофейня была открыта в 2010 году в городе Обнинск группой людей, неравнодушных к культуре сёрфинга и кофе. Сейчас в рамках проекта Surf Coffee открыто 250 кофеен в 26 регионах и региональные тренинг-центры. Мы продолжаем расширяться и приглашаем в свою команду Руководителя пищевого производства и возможно мы ищем именно тебя! Обязанности: - Оптимизация операционных процессов для обеспечения максимальной эффективности и экономии ресурсов; - Управление бюджетом и контроль расходов с целью достижения прибыльности компании; - Доработка, ведение, анализ и презентация финансовой отчетности (ОДДС, ОПиУ, Баланс и операционные отчеты); - Организация регулярных операционных отчетов (план/факт) для других отделов; - Определение ключевых финансовых и нефинансовых показателей, контроль их достижения; - Разработка и ведение бюджетного процесса; - Формирование консолидированной управленческой отчетности; - Осуществление долгосрочного, краткосрочного планирования продаж и выполнение плановых показателей; - Организация продаж продукции собственного производства, повышение прибыльности; - Разработка и внедрение стандартов обслуживания клиентов, чтобы гарантировать высокий уровень удовлетворенности клиентов. Требования: - Опыт работы в сфере управления производственной деятельностью; - Умение анализировать операционные процессы и искать возможности для их оптимизации; - Отличные навыки управления персоналом и опыт работы с разными категориями сотрудников; - Высокие коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с клиентами, персоналом и поставщиками; - Коммерческое мышление и умение разрабатывать и реализовывать бюджеты; - Гибкость и способность к быстрым решениям в ситуациях высокой нагрузки; - Понимание принципов обслуживания клиентов высокого уровня и готовность стремиться к ним. Мы предлагаем: - График работы 5/2; - Производство на м.Петровско Разумовская; - Официальное трудоустройство; - Оклад 180 тыс. р. на руки ; - Скидки на продукцию сети. Классную команду и большие возможности для роста в развивающемся бренде, мы тебе гарантируем! Желаем хорошего дня!