Обязанности: Участие в применении и разработке решений для пищевых продуктов; Работа с функциональными ингредиентами для мяса и птицы, рассолами для мяса, маринадами и приправами, функциональными фосфатными смесями, эмульгаторами, текстурантами, ароматизаторами, консервантами и улучшителями; Проведение испытаний в лаборатории и подготовка образцов для презентации; На основе практической работы в лаборатории проводить производственные испытания на объектах клиентов с использованием разработанных продуктов, анализировать результаты испытаний и работать над улучшениями; Тесно сотрудничать с коммерческими менеджерами и коллегами-технологами для понимания потребностей рынка/клиентов и предлагать необходимые технические решения. Сотрудничество с такими отделами, как маркетинг, нормативно-правовой и другими; Постоянное совершенствование списка продуктов, знаний тенденций рынка и навыков презентаций; Презентации продуктов, технологий или концепций для клиентов и коллег; Подготовка необходимой технической документации на основе потребностей клиентов или коммерческих менеджеров, маркетинга, нормативно-правового отдела; Аналитика новых продуктов и тенденций рынка. Требования: Профильное пищевое образование; Опыт разработки новых продуктов или производственный опыт в мясной технологии от 3 лет; Знания законодательства РФ в пищевой промышленности; Хорошие навыки общения и презентаций. Условия: Работа в крупной инновационной компании; Достойный уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом; Социальный пакет; ДМС; Компенсация мобильной связи.
Похожие вакансии