О нас: СКИЛАК - это современная кондитерская компания с собственным производством в Москве. Мы разрабатываем десерты для сети здорового питания “ВкусВилл”, а также для “Яндекс Лавки” и “Перекрестка”. Мы адаптируем классические рецепты под современные запросы, а также создаем оригинальные продукты с нуля. Умеем и любим работать со скоропортом без химических добавок и белого сахара. Сбалансированные десерты продуманы таким образом, чтобы оставаться вкусными и визуально приятными. Активно развиваем веган линейку: шоколадные печенья, батончики, вафли и другие десерты без яиц и молока на кокосовом сахаре. Мы прошли аудит “ВкусВилла”, внедрили систему ХАССП. Ищем внимательного человека в самое сердце производственной команды, которая отвечает за процесс создания качественных десертов от идеи и технического задания до отгрузки готовой продукции. Обязанности: Ищем ответственного кондитера, который будет работать в направлениях: муссовые, сборные, бисквитные и классические торты и десерты Производить кондитерские изделия от выпечки - до финального декорирования по технологическим картам Декорировать кондитерские изделия Соблюдать условия и сроки хранения производства Поддерживать высокий уровень качества на всех этапах производства Соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок в рабочей зоне Мы ожидаем от вас: Опыт работы на кондитерском производстве от 2 лет; преимущество у кандидатов с опытом производства тортов Понимание технологий производства и декорирования кондитерской продукции Умение работать с натуральными ингредиентами и технологическими картами Знание норм СанПиН Уверенное владение русским языком Открытость к новым знаниям и подходам, желание работать в команде Условия: Работа в команде с директором производства, главным технологом и кондитером-разработчком, старшим кондитером Производство в 12 минутах от метро Нагорная в Москве Работа работой, а обед по расписанию. В команде есть повар, который каждый день кормит команду бесплатными вкусными обедами Стабильный доход, официальное трудоустройство, зарплата с возможностью пересмотра по результатам работы Оплата курсов по повышению квалификации График работы: на выбор — 5/2 или 2/2
Похожие вакансии