Обязанности: Контроль и организация питания и питьевого режима в образовательной организации Работа с комбинатом детского питания (поставки продуктов; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, качеством оказываемой услуги) Ведение претензионной работы, отчетности Контроль за санитарно- техническим состоянием помещения пищеблока, обеденного зала Осуществляет контроль за своевременной подачей заявок на количество питающихся Обеспечивает график питания обучающихся (поточность) Осуществляет контроль за доставкой и приемкой рационов питания Определяет порядок безопасной раздачи порций на столы и сдачи посуды после приема пищи Организует входной контроль продуктов, предназначенных для питания Проверяет ассортимент поступающих продуктов питания, меню, стоимость питания Осуществляет контроль за соблюдением исполнителем условий и требований Государственного контракта; контроль выдачи рационов питания; Контролирует своевременный отбор суточной пробы; осуществлять контроль за температурным режимом используемых холодильников; Работа в Информационной системе Проход и питание (заявки, оплата питания, ведение реестра льготного контингента, табеля учета питания) Требования: Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных комплексах города Москвы (школах, колледжах) Образование не ниже среднего профессионального Наличие специальной подготовки (переподготовка, курсы) по данному направлению владение компьютером на уровне уверенного пользователя Знание и опыт работы в АИС "Проход и питание" Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин Условия: 5ти дневная рабочая неделя оформление по ТК РФ
Специалист по организации питания
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы Медицинский колледж №5
Специалист по организации питания
От 60 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
ГБОУ Школа № 887
Специалист по организации питания
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
ГБОУ Города Москвы Специальная (Коррекционная) Школа № 1708
Специалист по организации питания
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
ГАПОУ ПК № 8 ИМ. И.Ф. ПАВЛОВА
Ведущий специалист по организации бортового питания
От 65 000 до 93 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
Авиакомпания Россия
Специалист по организации питания в СПО
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Бабушкинская
ГБПОУ Московский Государственный Образовательный Комплекс