Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды. Обязанности: Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены Предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций Контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций Работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами; обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы; контроль выхода персонала в смены; контроль качественного исполнения работы сотрудниками Контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм Ваши преимущества: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет в сетевых ресторанах (фастфуд) Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству Умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание) Уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом) Знание законодательных норм, санитарных нормативов Приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно- и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes Мы ценим наших сотрудников и гарантируем: Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке с 2001г.) Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц) График работы 2\2 с 9.00 до 21.00 Возможность профессионального и карьерного роста Яркая, удобная форменная одежда Бесплатное питание, чай, натуральный кофе Корпоративная мобильная связь Скидочная карта на продукцию компании Компания предоставляет повышение квалификации, возможность посещения профильных мероприятий Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии Топливную карту или корпоративный транспорт
Похожие вакансии