Обязанности:
ГК КОТМАРКОТ уже более 19-ти лет на рынке труда. Имеет собственные крупные фабрики в России и Узбекистане, основные бренды КОТМАРКОТ, Liza Volkova, Catfit, КотМарКот Еда, Rutkani. На данный момент на Пищевое производство открыта вакансия пекаря (тестомес) Мы предлагаем: Оформление согласно ТК РФ Оформление мед.книжки за счёт компании Бесплатные обеды Работа в стабильной компании График работы 2/2 8-20 Выплата ЗП 2 раза в месяц без задержек Дружный коллектив, лояльное руководство Скидки сотрудникам компании Чем предстоит заниматься: Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы; Подчинение Шеф-повару Пожелания к кандидату: Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур; Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции; Опыт работы пекарем-тестомесом на предприятии общественного питания желателен, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня.