Обязанности: приготовление пиццы, холодных и горячих блюд, пасты (варка) согласно технологическим картам; участие в формировании эффективной команды сотрудников; организация бесперебойной и высококачественной работы кухни; контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании; составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам; участие в инвентаризация кухни (1 раз в месяц); распределение обязанностей между сотрудниками, постановка задач на выполнение производственных показателей; работа на производственных участках; поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей. Требования: профильное образование; опыт работы на должности су-шефа приветствуется; опыт работы в сетевых ресторанах. Условия: работа в пиццерии "Amore Grande", расположенного в шаговой доступности от станций метро Верхние Лихоборы; график работы: с 10:00 - 22:00, обсуждается (2/2,3/3,5/2); зарплата обсуждается с кандидатом лично; современное оборудование; оформление по Трудовому Кодексу РФ.
Похожие вакансии
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Верхние Лихоборы
Юркина Александра Александровна
Су-шеф (старший повар/бригадир)
От 96 000 до 126 000 руб.
Москва. Станции метро: Верхние Лихоборы
Прорент
Повар-универсал/старший повар (су-шеф)
От 120 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Верхние Лихоборы
Вкус Силы