Обязанности: Руководство работой смен в колбасном цехе; Обеспечение выполнения участком производственных заданий в установленные сроки; Контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранение причин нарушений; Проверка и контроль качества выпускаемой продукции и выполняемых работ; Организация бесперебойной работы цеха; Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; Контроль и обеспечение условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины; Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности. Требования: Высшее технологическое или среднее специальное образование - мясопереработка; Опыт работы на мясном производстве мастером / бригадиром обязателен! Колбасный цех - будет вашим преимуществом! Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; Опыт руководства коллективом; Знание принципов НАССР; Владение ПК: 1С, MS Office; Условия: Официальное оформление по ТК РФ; График работы: 2/2; Офис Компании - м. Новопеределкино (15 минут пешком или 2 остановки на автобусе).
Похожие вакансии
От 90 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино
Петровский и К
От 231 000 до 312 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино
Открытие
Официант в Колбасный Цех, Магадан
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино
Колбасный Цех
Мастер участка (цех технических фабрикатов)
До 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино
Черкизово, Группа предприятий
Pазнoрабочий в колбасный Цех (г. Москва)
От 238 000 до 338 000 руб.
Москва. Станции метро: Новопеределкино
Кулагин Николай Николаевич